BOXEN-STOP in der Fischerei !

Info für die Feiertage:

Aufgrund der vielen Anfragen im Geschäft bietet die Fischerei heuer zum ersten mal individuelle Geschenkboxen für die Feiertage an. Die Holzboxen befinden sich derzeit noch in der Produktion, sollten jedoch Ende November bei uns im Geschäft eintreffen; … speziell für unsere „Genuss-Kunden“ soll sie Platz für „Großen&Kleinen“ Genuss bieten. Ab Anfang Dezember können die Boxen nach Lust & Laune bestückt werden; … (Größe/Box: 30cmx30cmx10cmH) – Bestellung auch unter: office@diefischerei.at

Geschenkbox, "Raum für Genuss"

Geschenkbox, „Raum für Genuss“

RÄUCHERLACHS für die Feiertage!

In der Fischerei gibts zu Weihnachten feine Rauchware. Räucherlachs aus Schottland, geschnitten (ca. 1kg Seite) und pazifischer Wildlachs (Sockeye) fein geschnitten (600-900g/Seite). Es erreichen uns rund um die Feiertage auch frische Räucherspezialitäten aus Norddeutschland (Heilbuttsteak, Stremellachs, Sprotten, Makrele uvm.) Gerne können Sie Ihren Bedarf in der Fischerei reservieren lassen. BESTELLUNG bis 15.12.2015 an: office@diefischerei.at

Rauchachs

Frischer Fisch für die Feiertage-Ab 1. Dezember Bestellannahme!

Ab 1. Dezember 2015 ist es wieder soweit. Wir nehmen Ihre Bestellung für die Feiertage, Abholung 23.12./24.12., an. Gerne können Sie Ihren kulinarischen Wunsch bei uns 3 Wochen vorab deponieren. Wir überprüfen die Verfügbarkeit der gewünschten Produkte und reservieren die bestellten Frischeprodukte für Sie. Heuer hat die Fischerei zusätzlich zur Bestellausgabe Filiale Neusiedl am See auch eine Bestellausgabe in Eisenstadt eingerichtet (Markthalle – Kulinarium Burgenland). Klären Sie den Abholort bitte bei Ihrer Bestellaufgabe einfach ab. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung! Die Fischerei

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1. Österreichisches BBQ-FESTIVAL – 29.5 – 31.5 2015!

Im Mai 2015 wird es hot!
Kommt und genießt BARBECUE vom Feinsten!
… wenn auf der Festwiese Rannersdorf/Schwechat das 1. österreichische BBQ Festival steigt.

1.Österreichisches BBQ-Festival

 

Drei Tage lang wird auf einem 10.000m2 großen Areal an mehreren Ständen Gaumenfreuden aus unterschiedlichen Smokern und Grill-Geräten angeboten. Ein Highlight ist der Bereich zum selbst grillen, damit die Leidenschaft für Barbecue mit Freunden und Gleichgesinnten gemeinsam (aus)gelebt werden kann. Dazu gibt es verschiedenste Beilagen und natürlich Getränke, von regionalen Spezialbieren über Weine und Spirituosen im Saloon bis hin zu Alkoholfreiem.

Nationale und internationale Aussteller präsentieren die neuesten Geräte vom Smoker über Holzkohle- und Gasgriller bis hin zu diversem Zubehör. Persönliche Beratung bei den unterschiedlichen Modellen garantiert individuelle Inspiration für die kommende Grillsaison. Der nächste Sommer naht in großen Schritten!

Ein umfangreiches Rahmenprogramm mit lokalen Bands sorgt für einzigartige Livestimmung und lädt zum Tanzen ein. Wer davon nicht genug hat, kann sich bei Linedance-Shows, Tanzworkshops oder Bullenreiten vergnügen! Mit einem eigenen Kinderbereich und umfassendem Spiel- und Spaßangebot sind auch Familien bestens aufgehoben!

Die Fischerei, Neusiedl am See ist als Partner und Caterer am Festival ebenfalls vertreten. Von Frischfisch für die Selbstgrillstation bis hin zu gegrilltem Fisch gibts alles was das kulinarische Herz höher schlagen lässt. Lasst Euch überraschen!

Mehr InfosHier

Tickets gibt`s  Hier

Die Fischerei, 2015

Der SKREI ist da!

Er ist wieder da! Der SKREI. Aber nur zwischen Jänner und April. Der exklusive Kabeljau hat zu dieser Zeit besonders feines Fleisch und gilt selbst in Norwegen als besondere Delikatesse. Die idealen Lebensbedingungen locken die Schwärme Anfang des Jahres an die norwegische Küste. Zu diesem Zeitpunkt ist die Fleischausbeute besonders groß und das Fleisch fettarm, schmeckt also besonders gut. In der Fischerei gibts ab sofort frischen SKREI in Filet oder Steak geschnitten!

2015-01-14 08.56.05Mehr Infos: Hier!

© Die Fischerei 2015

Frischfisch online bestellen! – Österreichweit!

Für viele gibt es zu frischem Fisch keine Alternative. Aufgrund wachsender Anfragen in der Fischerei, bieten wir ab sofort auch die Möglichkeit, Frischware mit Zustellung zu bestellen! Speziell an Liefertagen wie Mittwoch und Freitag bieten wir eine österreichweite Zustellung am Folgetag. Die Frische-Pakete werden via EMS-Paket innerhalb von 24 Stunden (in der Regel zwischen 8:00 und 9:00 Uhr am nächsten Vormittag) dem Empfänger an die genannte Adresse zugestellt. Bei Freitag Lieferung ist auch eine bequeme Samstag-Zustellung mit geringem Aufpreis möglich.

Vor allem für kurz entschlossene Genießer bietet diese Form des Kundenservice eine bequeme Form der Einkaufsmöglichkeit.

Bei Interesse genügt eine Anfrage am Vortag. Gerne teilen wir Ihnen dann mit, welche Produkte am Folgetag eintreffen. Die Zahlung können Sie bequem via Kreditkarte oder Banküberweisung erledigen.

Anfragen/Bestellungen an: office@diefischerei.at oder unter +43 660 65 17 318

 

WEIHNACHTEN 2014 – Bestellungen in der Fischerei ab 1. Dezember!

Wie jedes Jahr, bietet die Fischerei, Neusiedl am See auch heuer wieder die Möglichkeit, den frischen Fisch für die Feiertage vorzubestellen. Ab 1. Dezember 2014 nehmen wir Ihre Bestellung in unserem Geschäft an. Gerne können Sie uns auch Ihre Bestellung unter Angabe der Telefonnummer (für ev. Rückrufe) via E-Mail zukommen lassen. Nach Prüfung der Verfügbarkeit bestätigen wir Ihnen Ihre Bestellung schriftlich.

Frischfisch für Weihnachten vorbestellen

Frischfisch für Weihnachten vorbestellen

Dieses Jahr bieten wir folgendes Frischeangebot, ab 23.12.2014:

Kabeljaufilet, Kabeljaurückenfilets (extra dick!), Karpfen im Ganzen, Karpfenfilet geschröpft, Karpfenstücke, Karpfenbeuschl frisch (Milch & Rogen), Rotbarschfilet ohne Haut, Seeteufel, Wolfsbarsch & Dorade aus Kroatien, Muscheln, Jakobsmuscheln, Räucherlachs aus Schottland, Diverse Garnelen (Wild/Zucht), Schneekrabbenbeine uvm.

Am besten fragen Sie nach Ihrem ganz persönlichen kulinarischen Wunsch!

Die Fischerei, 2014

Bestellungen unter: office@diefischerei.at oder +43 660 – 65 17 318

Schwarzer Kaviar aus Österreich – Jetzt in der Fischerei !

Kaviar ist und bleibt edles Beiwerk in der Küche! Ein kulinarisches Genussmittel mit hohem Genusswert. Seit kurzem macht ein oberösterreichischer Kaviarproduzent von sich reden. Unser Urteil: Kaviar mit Charakter – ganz unser Geschmack!

Mitten in Oberösterreich züchtet ein ambitionierter Unternehmer und Landwirt sibirischen Stör. Die Fische schwimmen im kristallklaren Quellwasser und sind begehrte Lieferanten des hochwertigen Stör-Kaviars. Zwischen acht und zehn Jahre hat ein sibirischer Stör am Buckel, bis der erste Kaviar gewonnen werden kann. Bei einer Körnung von ca. 2,5mm und seiner gräulich/schwarzen Farbe steht er in Sachen Geschmack, Aussehen und Konsistenz seinem wilden Pendant in nichts nach.

Kaviar aus Österreich

Kaviar aus Österreich

Nach der erfolgreichen Entnahme der Fischeier, werden sie mit einer 3-prozentigen Salzmischung konserviert und per Handarbeit in Dosen abgefüllt. 2 Monate beträgt die Haltbarkeit bei geschlossenem Doseninhalt. Nach dem Öffnen sollte der Kaviar binnen vier bis fünf Tagen verzehrt werden.

Ab Mitte November ist der österreichische Alpenkaviar in der Fischerei erhältlich!

Erhältlich in Dosen ab 30g (50/100/125/250)

Preis: € 2,10 inkl./Gramm

Vorbestellung unter: office@diefischerei.at oder 0660-65 17 318

© Die Fischerei, Neusiedl am See – 2014

SUSHI TakeAway! – Jetzt in der Fischerei !

Es ist soweit! Ab sofort gibt es frisches Sushi in der Fischerei, Neusiedl am See. Jeden Freitag und Samstag führen wir Sushi-Boxen zum Mitnehmen! Sushi in der Fischerei wird jeden Tag frisch zubereitet. Der Fisch wird erst vor dem Kunden frisch geschnitten.

takeaway sushi

Sushi take away – http://www.diefischerei.at

Gerne können Sie Ihre ganz persönliche Variation zusammenstellen. Wir bieten ua. folgende Sushi-Varianten an: Sushi-Ebi (ausgelöste Garnelenschwänze), Lachs, Thunfisch, geräucherter Aal, Butterfisch und auf Anfrage auch frischen Wildfisch aus dem Wochen-Frischeprogramm. Fragen Sie nach! Boxen-Inhalt: 5 Sushi nach Wahl, 3 Maki, Wakame, Gari, Soja-Sauce und Wasabi (frisch angerührt!) – Preis pro Box: 9,80

Wir nehmen auch gerne Ihre Party-Bestellung an. Ab 10 Boxen – Lieferung in Neusiedl und Umgebung Gratis!

Ihr Team der Fischerei!

STADTFEST Neusiedl am See – 2.8.2014 ! – Die Fischerei lädt zu AUSTERN & Sushi!

Auch heuer wieder lädt die Fischerei am Stadtfest zu Austern & Fisch. Neben feinen Heringsvariationen und Austern gibt`s zum ersten mal Sushi in der Box (ToGo-Box)!

stadtfestneusiedl am see

Stadtfest Neusiedl am See 2014 – Die Fischerei Fischdelikatessen Oldenburg

Von 9:00 Vormittags bis 13:00 Uhr findet der reguläre Fischverkauf statt. Im Anschluss, ab 14:00 Uhr gibt`s dann Rose-Spritzer, Japanisches Bier und feine Fischschmankerl! Wir freuen uns auf Euch!

Die Fischerei – Ch. Pobatschnig-O.

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